Composte di Frutta
Più frutta, meno zuccheri aggiunti
Le nostre composte artigianali nascono per esaltare il sapore naturale della frutta. Rispetto a preparazioni più tradizionali, contengono una percentuale più elevata di frutta e meno zucchero aggiunto, solo quanto basta per bilanciare il gusto.
In ogni ricetta la frutta è la vera protagonista, con almeno il 70% sul totale: una scelta che si traduce in un risultato più equilibrato, meno dolce e più fedele alle caratteristiche del frutto.
Scopri tutti i gusti disponibili.
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Composta di Castagne artigianale | 330 g
7,50 € -
Composta di Mirtilli artigianale (senza zuccheri aggiunti) | 290 g
7,50 € -
Composta di Mirtilli artigianale | 320 g
7,50 € -
Composta di Pere e Moscato artigianale | 210 g
6,90 € -
Composta di Fragole artigianale | 320 g
6,90 € -
Composta di More artigianale | 320 g
6,90 € -
Composta di Ciliegie artigianale | 320 g
6,90 € -
Composta di Pesche artigianale | 320 g
6,40 € -
Composta di Susine Ramassin artigianale (senza zuccheri aggiunti) | 290 g
6,40 €
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Dove nasce la qualità
Sono storie, territori, persone. Ogni prodotto è il frutto di una filiera corta, fatta di tempo, tradizione e stagioni.
Domande frequenti su marmellate, confetture e composte
Molti le cercano come “marmellate”: qui trovi le risposte alle domande più comuni per orientarti tra marmellate, confetture e composte.
In parole semplici: la differenza sta soprattutto nel tipo di frutta e nel modo in cui viene lavorata. La marmellata, per definizione legale, si fa con gli agrumi; quando si usano altri frutti (come fragole, mirtilli o pesche) in etichetta si parla più correttamente di confettura. La composta punta invece su una percentuale di frutta elevata e su una dolcezza più equilibrata, per valorizzare il sapore del frutto. Nel nostro assortimento trovi principalmente composte e alcune confetture.
Sì: le nostre preparazioni alla frutta sono artigianali e realizzate in Italia, con lavorazioni pensate per valorizzare la materia prima. Chi cerca una confettura italiana o una composta dal gusto naturale trova ricette semplici, pochi ingredienti e senza conservanti.
Sì: le nostre composte sono realizzate con ingredienti di origine vegetale e sono adatte anche a chi segue un’alimentazione vegana. La ricetta resta semplice e centrata sulla frutta, senza ingredienti di origine animale.
Nelle nostre ricette lo zucchero è dosato: serve a bilanciare il gusto, dare struttura e contribuire alla conservazione del prodotto. Usiamo esclusivamente zucchero di canna e arriviamo a un massimo del 30% nella ricetta. Il risultato è una spalmabile meno stucchevole e più fedele al sapore della frutta.
Sì: tutte le nostre composte e confetture sono senza pectina e senza gelificanti aggiunti. La consistenza vellutata nasce dalla lavorazione della frutta e dall’equilibrio della ricetta.
Sì: le nostre composte hanno una consistenza vellutata e uniforme, senza pezzi di frutta né semi. Sono pensate per essere facilmente spalmabili e per piacere a tutta la famiglia.
Nella selezione è presente anche qualche referenza senza zuccheri aggiunti, realizzata solo con frutta (ad esempio ai mirtilli). Per le altre ricette utilizziamo zucchero di canna in modo equilibrato.